2024年10月末。
南青山の『鮨 龍次郎』のメインカウンターでおまかせコースを食べてきました。
2回目の訪問なのですが、
前回はランチの時間帯の二番手さんが握る個室カウンターでおまかせのフルコースだったのですが、
今回はディナー時間帯の中村龍次郎 大将が握るメインカウンターでおまかせのフルコースを食べてきました。
お店の場所は外苑前駅と青山一丁目駅の間あたり。どちらからでも歩いてすぐです。
ここ数年はずっとミシュラン一つ星を取っている予約困難なお店です。
※写真は全てクリックすると大きくなります。
・中トロ【握り】(宮城 塩釜 143kg)
ねっとりしてて絶品。
・大トロ【握り】
蛇腹の大トロ。脂が甘くて口の中でとろけて絶品。
「鮨 龍次郎」初のメインカウンター。つまみも握りもどれも最高に美味しかったです。
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