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「食堂とだか」(五反田)で絶品の創作料理コースを食べてきた

食堂とだか 

⇒ 食堂とだか(食べログ)

グルメな知り合いから誘って頂き、あの五反田の「食堂とだか」で絶品の創作料理コースを堪能してきました。

孤独のグルメにも登場した予約が約2年待ちの超絶人気のお店です。


同じく誘ってもらって、去年の4月に「立呑み とだか」には行ったことがあったのですが、本店である「食堂とだか」は今回が初めてです。ちなみに「食堂とだか」と「立呑み とだか」はすぐ目の前にあります。

場所はJR五反田駅西口から徒歩2分ほど。リバーサイドビル内(通称・五反田ヒルズ)の地下1階の中庭に店を構えてます。


名物料理の「ウニ・オン・ザ煮玉子」をはじめとした絶品創作料理や名物ドリンクの「とだビアーノ」「とだかハイボール」に舌鼓を打ちつつ、今回は目の前であの有名店主の戸高さんのユーモア溢れる軽快なトークを楽しみつつ「食堂とだか」の真価を存分に堪能できました。


今回、コースに名物の「牛ご飯」は入ってなかったのですが、追加で頼むことは可能で、お腹に余裕があれば注文したかったのですが、最後、お腹がはちきれるくらい満腹だったのでやめました。それが唯一心残りです...。

前回の「立呑み とだか」の時は最後に「牛ご飯」だったんですが、その時も結構お腹いっぱいでの「牛ご飯」だったので、もし、万が一次があるとすれば、もう少しお腹に余裕がある状態で名物の「牛ご飯」が食べてみたいです。

個人的には最初に「ウニ・オン・ザ煮玉子」でもうその次に「牛ご飯」がよいんじゃないかと思います...。

というかコースに入ってなくて追加で頼める場合は最初に「牛ご飯」を別で頼むのが良いかもしれません。それで、もう最初の方から他の料理を食べながら牛ご飯を食べる感じ。

ちなみに今回食べたのは税込9000円のコースです。


食堂とだかで食べた料理の内容(メニュー)

※写真は全てクリックすると大きくなります。

・とだビアーノ(生BEER+みかん)
とだビアーノ(生BEER+みかん) - 食堂とだか
とりあえず、とだビアーノで乾杯。


・ウニ・オン・ザ煮玉子 イクラ乗せ
ウニ・オン・ザ煮玉子 イクラ乗せ - 食堂とだか
とだかの名物料理。三位一体でめちゃくちゃ美味しい。


・牛もつおこわ イクラ乗せ (先ほどの料理ででこぼれたイクラを乗せる。)
牛もつおこわ イクラ乗せ - 食堂とだか 
牛もつおこわ イクラ乗せ いくら乗せ - 食堂とだか 
牛もつおこわ イクラ乗せ いくら乗せ - 食堂とだか
牛ホルモンのおこわ飯、はじめて食べたけど、かなり合う。美味しい。


・えび真丈とお餅のお椀
えび真丈とお餅のお椀 - 食堂とだか 
えび真丈とお餅のお椀 - 食堂とだか 


・青森のマダコと寒ヒラメの刺身
青森のマダコと寒ヒラメの刺身 - 食堂とだか


・とだかハイボール
とだかハイボール - 食堂とだか


・黒豚と新ワカメのしゃぶしゃぶ(ハマグリスープ)
黒豚と新ワカメのしゃぶしゃぶ(ハマグリスープ) - 食堂とだか
豚もワカメも美味い。そして、ハマグリのスープがめちゃくちゃ美味しくて沁みる。


・キンカンの白和え
キンカンの白和え - 食堂とだか


・サワラのタタキ(新たまねぎソース)
サワラのタタキ(新たまねぎソース) - 食堂とだか


・ゴボウ豆腐と牛ハラミのあんかけ
ゴボウ豆腐と牛ハラミのあんかけ - 食堂とだか
牛ハラミが柔らかくて肉々しさもあって美味しい。そして、はじめて食べたゴボウ豆腐、もっちりしてて優しくて美味しい。


・日本酒
日本酒 - 食堂とだか


・甘納豆チーズ餅キャビア乗せ
甘納豆チーズ餅キャビア乗せ - 食堂とだか
キャビアの塩辛さと甘納豆の甘さとチーズともっちりの餅の食感が口の中で混ざり合って絶品でヤバイ。


・店主の戸高さん
店主の戸高さん - 食堂とだか
麺を持って皆に写真を撮るために方向を変えてポーズをとってくれるサービス精神最高の戸高さん。


・鴨ねぎつけめん
鴨ねぎつけめん - 食堂とだか 
ヒラマサの南蛮 - 食堂とだか
麺にはほんのり梅の味付けがしてあって、麺だけでも美味しい。
ただ、このつけめん、量が多かった...。まだお腹余裕あるなと思ったんだけど、少しずつジワジワきた。麺を食べ終わる頃にはお腹パンパンだった...。少なめにしてもらえばよかった...。


・知覧茶
知覧茶 - 食堂とだか


・とだカレー
とだカレー - 食堂とだか


・いちご大福
いちご大福 - 食堂とだか
デザートは大粒のいちごが入ったいちご大福。もう、お腹がヤバかったので、お土産として包んでもらいました。


・牛ご飯(テイクアウト)
牛ご飯(テイクアウト) - 食堂とだか
他の人が別注文でテイクアウトした「牛ごはん」。写真だけ撮らせてもらいました。


今回は絶品な創作料理やお酒はもちろん、戸高さんも堪能できたので大満足でした。


2年待ちで超絶予約困難ですが、機会があれば是非行ってみてください。テイクアウトのお弁当は予約すれば普通に購入できます。名物「牛ご飯」もテイクアウトやっているようです。テイクアウトの予約受付はとだかのFacebookからできます。お店の予約情報もとだかのFacebookで発信しているみたいです。

「食堂とだか」は約2年、「立呑み とだか」は約1年の予約待ちですが、時々キャンセルで空席が出たときはFacebookで当日の空席情報とか出してるので、毎日とだかのFacebookをチェックしてそこを狙うのが現実的だと思います。でも、空席情報出てもすぐ埋まるみたいです。


⇒ 食堂とだか(食べログ)

⇒ 食堂とだか(Facebook)

前回「立呑み とだか」に行ったときの記事。
⇒ 『「立呑み とだか」(五反田)で絶品の創作料理コースを食べてきた』


 


記事作成日時:2021.01.29

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